{"id":17266,"date":"2020-02-18T11:00:19","date_gmt":"2020-02-18T10:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/lachimeradalbegna.it\/it\/new-year-letter-2020\/"},"modified":"2020-03-06T14:50:30","modified_gmt":"2020-03-06T13:50:30","slug":"lettera-inizio-anno-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lachimeradalbegna.it\/it\/lettera-inizio-anno-2020\/","title":{"rendered":"Lettera Inizio Anno 2020"},"content":{"rendered":"<p>Cari Amici e Collaboratori,<\/p>\n<p>Eccoci qua, un altro anno \u00e8 passato. Pieno di soddisfazioni a livello qualitativo dei vini.<\/p>\n<p>Il vigneto, nonostante l\u2019autunno piovosissimo, \u00e8 gi\u00e0 pronto per la nuova stagione. Un\u2019altra parte del vigneto \u00e8 stata passata all\u2019allevamento a Guiot.<\/p>\n<p>Come ogni anno,\u00a0 Vi ringraziamo per il supporto che ci avete dato nel corso del 2019 e per l\u2019inizio di nuove collaborazioni, nella speranza che siano durature nel tempo.<\/p>\n<p>La vendemmia 2019 si \u00e8 rivelata molto positiva: le piogge primaverili e le temperature non altissime hanno permesso di allungare i tempi della maturazione che \u00e8 pertanto risultata pi\u00f9 omogenea. La gradazione ottenuta \u00e8 stata leggermente superiore alle annate pregresse,rispetto alle quali abbiamo avuto un buon incremento di produzione,dovuto in parte al passaggio di alcuni vitigni all\u2019allevamento a Guiot, in parte alle condizioni meteo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/must.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16378\" src=\"http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/must.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/must.jpg 960w, https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/must-300x42.jpg 300w, https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/must-768x108.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dopo il grande successo e la curiosit\u00e0 suscitata, anche nel 2019 abbiamo prodotto il <strong>Suley<\/strong>, un bianco ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Sangiovese, con aggiunta di piccole quantit\u00e0 di vitigni ormai tradizionali in Maremma quali Vermentino e Chardonnay. Ancora una volta il Suley si presenta come un bianco molto strutturato, con le caratteristiche tipiche del Sangiovese, mitigate dalla freschezza e dall\u2019aromaticit\u00e0 dei vitigni bianchi tradizionali.<\/p>\n<p>Inoltre, visto il successo delle ultime due annate, abbiamo deciso di uscire anche per il 2019, incrementando la produzione,\u00a0 con il <strong>Pasha\u2019<\/strong>\u00a0 ottenuto da uve Chardonnay e Vermentino.<\/p>\n<p>Come da calendario, saremo pronti gi\u00e0 dai primi di Aprile con il <strong>Caletra 2017<\/strong> e <strong>Sangiovese 2018.<\/strong> Due vini che ci hanno dato grandi soddisfazioni attraverso il raggiungimento di ottimi punteggi da importanti guide e giornalisti internazionali.<\/p>\n<p>Di seguito troverete alcune informazioni sui vini che entreranno in commercio nei prossimi mesi.<\/p>\n<p>Rinnovo l\u2019invito ad incontrarvi personalmente, sia in azienda che in occasione delle prossime fiere, per degustareinsieme le annate che usciranno nel 2020 e conoscere dal vivo la nostra realt\u00e0.<\/p>\n<p>In attesa di ricevere un vostro gradito cenno di riscontro, salutiamo cordialmente.<\/p>\n<p>La Chimera d\u2019Albegna Staff<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>VINITALY 2020, 14-17 giugno\u00a02020, Pad. 9 B16<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottles.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16375\" src=\"http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottles.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottles.jpg 960w, https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottles-300x79.jpg 300w, https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottles-768x202.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Rosato 2019<\/strong><br \/>\nUn Rosato fresco e profumato prodotto da uve Sangiovese, Sirah e Merlot. La fermentazione avviene a temperatura<br \/>\ncontrollata a 16 gradi in serbatoi di acciaio dove poi rimane per alcuni mesi per l\u2019affinamento.<br \/>\nRosato 2019 sar\u00e0 disponibile sul mercato a partire da Maggio 2020<\/p>\n<p><strong>Pash\u00e0 2019<\/strong><br \/>\nUn bianco ottenuto da uve Chardonnay e Vermentino: profumi di frutta e fiori che danno la classica freschezza<br \/>\ndello Chardonnay e legami con la tradizione grazie al Vermentino.<br \/>\nPasha\u2019 2019 sar\u00e0 disponibile sul mercato a partire da Maggio 2020<\/p>\n<p><strong>Suley 2019 \u00a0<\/strong><br \/>\nUn bianco ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve di Sangiovese.<br \/>\nSuley 2019 sar\u00e0 disponibile sul mercato da Maggio 2020.<\/p>\n<p><strong>Caletra 2017<br \/>\n<\/strong>Un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc e di Merlot che sprigionano la loro migliore espressione. Dopo una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio e 12 mesi in barriques di secondo passaggio, seguir\u00e0 un affinamento di sei mesi in bottiglia per ottenere il miglior equilibrio per questo vino.<br \/>\nCaletra 2017 sar\u00e0 disponibile sul mercato da Settembre 2020.<\/p>\n<p><strong>Sangiovese 2018<br \/>\n<\/strong>Ottenuto da uve principalmente di Sangiovese con un piccolo taglio di Canaiolo e Alicante. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Prediligiamo un affinamento in bottiglia.<br \/>\nColor rubino intenso con profumi di frutti rossi. Vino con una buona struttura dal palato fresco, ottimo per<br \/>\nqualsiasi abbinamento, servito anche freddo d\u2019estate.<br \/>\nSangiovese 2018 sar\u00e0 disponibile sul mercato da Maggio 2020.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottom.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16381\" src=\"http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottom.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"454\" srcset=\"https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottom.jpg 960w, https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottom-300x142.jpg 300w, https:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/bottom-768x363.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cari Amici e Collaboratori, Eccoci qua, un altro anno \u00e8 passato. Pieno di soddisfazioni a livello qualitativo dei vini. 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