I nostri vini.<\/p>\n
Il clima unico della maremma, in combinazione con i suoi terreni, la leggera e continua ventilazione e la vicinanza al mare, rendono la Chimera d\u2019Albegna un\u2019azienda unica dove il vino si fa prima di tutto in vigna, perfezionando ci\u00f2 che la natura ci dona con un\u2019approccio tradizionale, avvalendosi della moderna tecnologia.<\/p>\n
Come si faceva una volta, con il lavoro dell\u2019uomo, con l\u2019attenzione chi fa vino da sempre, di chi il vino ce l\u2019ha nel DNA, da oltre 3000 anni!<\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_blank_spacer height=”30px” width=”1\/1″ el_position=”first last”] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″ el_position=”first”] [spb_image image=”16411″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n
Rosso classico di 14\u00b0, affinato dopo l\u2019acciaio, per quindici mesi in barriques francesi a tostatura leggera. Basato sul Sangiovese, viene prodotto solo nelle annate migliori, con apporto di altri vitigni in percentuale idonea a mantenere costanti le sue caratteristiche organolettiche. Vino molto generoso, sposa al meglio le carni rosse, anche in umido. Accompagna squisitamente la selvaggina, ottimo con i formaggi a pasta dura piccante. <\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/caletra-1.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″] [spb_image image=”19136″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Color rubino intenso. Al naso aroma di frutti rossi. Vino strutturato e di medio corpo risulta fresco e fruttato al palato. Una presenza ottimale di tannini contribuisce al suo equilibrio.<\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/raffaello_italian-1.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″ el_position=”last”] [spb_image image=”18143″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Colore rosso rubino intenso con profumi di frutti di bosco e spezie. Vino di struttura media, con acidit\u00e0 equilibrata, abbastanza tannico e persistente al palato.\u00a0<\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/LCDA-Syrah-2019-IT.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_blank_spacer height=”30px” width=”1\/1″ el_position=”first last”] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″ el_position=”first”] [spb_image image=”19212″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Ottenuto dalla vinificazione di uve Cabernet con piccole aggiunte di uve Merlot, vino corposo e dai profumi importanti, colore intenso e gusto vellutato e deciso, da servire alla temperatura di 18\u00b0.\u00a0 <\/span>La fermentazione avviene a temperatura controllata, l\u2019affinamento in acciaio ha una durata variabile al fine di ottenere il giusto equilibrio olfattivo e gustativo.\u00a0<\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/LCDA-Leonardo-2018-IT.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″] [spb_image image=”19132″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n E\u2019 un vino di 13\u00b0 nel quale viene privilegiata la tipicit\u00e0 del vitigno Sangiovese. Si accompagna a qualsiasi cibo, escluse le carni rosse, alla griglia o salsate. Trattasi di Syrah e di Merlot, vinificato \u201cin bianco\u201d, cio\u00e8 separando, prima della fermentazione, il mosto dalle bucce, ottenendo cos\u00ec un vino, non solo di colore \u201crosato\u201d, ma anche povero di tannini e di altre sostanze che nei vini rossi vengono trasmesse mediante la fermentazione sulle bucce. Deve essere servito fresco, intorno ai 12\u00b0-14\u00b0.\u00a0<\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/agape2022_italian.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″ el_position=”last”] [spb_image image=”15121″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Vino di 13,50\u00b0 color rubino intenso con una salda tessitura di profumi caldi. La robusta struttura tannica lo rende molto persistente e lungo. Si abbina principalmente alla selvaggina ed ai formaggi stagionati. Da servire alla temperatura di 18\u00b0-20\u00b0.\u00a0<\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/LCDA-Merlot-2019-IT.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [\/spb_row] [spb_blank_spacer height=”30px” width=”1\/1″ el_position=”first last”] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″ el_position=”first”] [spb_image image=”16271″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Le uve sono raccolte e messe ad appassire naturalmente su graticci. Raggiunto il punto ottimale di appassimento le uve vengono diraspate e fermentate fino a raggiungere il giusto equilibrio tra alcolicit\u00e0, aromi complessi e zuccheri residui.<\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/passito_2019_italian.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″] [spb_image image=”19139″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Rosso classico di 14\u00b0, affinato dopo l\u2019acciaio, per diciottomesi in barriques francesi a tostatura leggera. Basato sul Sangiovese, viene prodotto solo nelle annate migliori. Un blend di grande interesse, che tutto gioca sul potenza, che unisce il Sangiovese grosso insieme a vitigni internazionale. Rosso rubino profondo, con sfumature granato. Complessita olfattiva di speziatura dolce, vaniglia, tabacco, frutta in confettura. Ottimo con Selvaggina, formaggi stagionati, stufati. Servire alla temperatura di 18\u00b0- 20\u00b0 <\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/riserva_italian-3.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″ el_position=”last”] [spb_image image=”19148″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Un bianco di 13\u00b0 ottenuto da uve Chardonnay e Vermentino. Profumi di frutta e fiori che danno la classica freschezza dello Chardonnay ma con legami con la tradizione grazie al Vermentino.\u00a0 Una eccellente sapidit\u00e0 ne esalta la freschezza.\u00a0Accompagna splendidamente piatti a base di pesce o crostacei, come pure carni bianche. Servire freddo.<\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/pasha2022.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″ el_position=”first”] [spb_image image=”19145″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Sangiovese con aggiunta di Vermentino. Fermentazione a temperatura controllata e breve affinamento in acciaio. Fresco e persistente al palato sprigiona note di frutti rossi.\u00a0 Servire freddo.<\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/suley-2022_It.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_column col_sm=”4″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/3″ el_position=”last”] [spb_image image=”19142″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1\/1″ el_position=”first last”][\/spb_image] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”]\n Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uva Sangiovese, Syrah e Merlot, Brut armonico e di struttura, con note minerali accentuate e sfumature fruttate. Fermentazione a temperatura controllata. Ideale come apertivo.<\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_button button_text=”Scheda tecnica” button_size=”standard” button_colour=”accent” button_type=”standard” rounded=”no” button_dropshadow=”no” button_icon=”sf-im-wine-glass” button_link=”http:\/\/lachimeradalbegna.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IANOS_italian.pdf” button_target=”_blank” align=”left” animation=”none” animation_delay=”0″ width=”1\/1″ el_position=”first last”] [\/spb_column] [spb_blank_spacer height=”30px” width=”1\/1″ el_position=”first last”] [spb_column col_sm=”6″ padding_horizontal=”0″ width=”1\/2″ el_position=”first last”] [\/spb_column]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [spb_row element_name=”Row” wrap_type=”content-width” parallax_image_height=”content-height” parallax_image_movement=”fixed” parallax_image_speed=”0.5″ bg_video_loop=”yes” parallax_video_height=”window-height” parallax_video_overlay=”none” row_overlay_opacity=”0″ row_col_pos=”default” width=”1\/1″ el_position=”first last”] [spb_blank_spacer height=”30px” width=”1\/1″ el_position=”first last”] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1\/2″ el_position=”first last”] I nostri vini. 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Syrah Oriente DOC<\/h3>\n
Cabernet Leonardo DOC<\/h3>\n
\u00c0<\/strong>gape Rosato DOC<\/h3>\n
Merlot DOC<\/h3>\n
Passito IPSUM IGT<\/h3>\n
Chimera Riserva IGT<\/h3>\n
Pash\u00e0\u00a0 IGT Toscana<\/h3>\n
Suley\u00a0 IGT Toscana<\/h3>\n
I\u00e0nos Brut Ros\u00e8<\/h3>\n